Земляная груша (топинамбур) – это вкусный зимний корнеплод. Та часть, что над землей, напоминает подсолнечник. У груши высокий стебель – до трех метров. В тексте говорим о полезных свойствах земляной груши и о том, что с ней можно сделать.